一, Whakaahuatanga whakaputa: 

Ko te kani-a-ringa e toru-tae he taputapu maara, ka whakamahia te nuinga ki te tarai i nga manga me nga kahiwi. I roto i nga mahi maara, penei i te tapahi rakau maara, te tapahi rakau hua, te tapahi rakau iti ranei, ka whai waahi nui te kani-a-ringa e toru-tae. Ka taea e ia te hapai i nga rawa rakau matotoru ake ake i te kutikuti maara noa, a ko tetahi o nga taputapu noa e whakamahia ana e te hunga maara me te hunga kaingākau ki te maara.

二, whakamahi: 

1: Me toro te mata kani ki te manga, ki te katua ranei hei kani. Ka timata koe ki te kani rakau, peia marire te mata kani kia tapahia nga niho ki roto i te rakau.

2: Ka huri te ahunga, whakatikahia te koki o te mata kani, kaua e whakarere ohorere, kia kore e pakaru te mata kani.

3：Pokohia te kani-a-ringa e toru-tae kua horoia, kua tiakina ki te waahi maroke me te whai hau, he pai ki roto i te whatanga taputapu motuhake, pouaka taputapu ranei.

三, He painga nga mahi:

1: Ko nga rawa-kounga teitei ka pai te pakari o te mata kani, e taea ai e ia te tu ki tetahi tohu o te piko me te paanga i te wa o te mahi kani ra, kaore i te ngawari ki te pakaru.

2: Ko te whakaritenga me te mokowhiti o nga niho kani kua whakatikahia kia pai ai te aukati i te pakaru o nga niho.

3:   He pai te hono o te kakau ki te mata kani, he tika te tuku i te kaha i te wa e kani ana, kia ngawari te whakahaere i te ahunga me te hohonu o te kani kani.

四, āhuatanga tukanga

(1) Ko te waahanga o te kakau he mea hanga mai i te huinga o nga rawa maha, ko te mea tino noa he anga konumohe konumohe i honoa ki te kirihou, te rapa me etahi atu mea.

(2) Ko te nuinga o nga wa ka whakakikoruatia nga mata kite ki te paninga penei i te paninga Teflon taumata ngaio.

(3) Ko te ahua me te rahi o te kakau kua ata hangaia kia rite ki nga tikanga ergonomic, ka taea te pai ki te nikau o te kaiwhakamahi, ka pai te pupuri me te whakaiti i te ngenge o te ringaringa i te wa e whakamahia ana mo te wa roa.

(4)I muri i te huihuinga, me kaha ki te tarai me te tirotiro i ia kani-a-ringa e toru-tae ki te whakarite kia tutuki nga momo tohu mahi penei i te koi o te mata kani, te maeneene o te kani, me te whakamarie o te kakau ki te whakatutuki i nga whakaritenga hoahoa.